Ein MUTMACHKURS fürs BACKEN DAHEIM
In diesem BASIC-Kurs lernen wir von der Profi-Bäckerin Elke Friedrich von ‘Brote mit Note’ aus Gensingen wie die gängigen Grundteige gemacht werden und dürfen auch selbst mitbacken: von einem Hefeteig für Zopf bzw. Pizza, über den klassischen Natur-Sauerteig für das Roggenmischbrot bis hin zu einem Grundteig für Sonntagsbrötchen.
Anzahl der Plätze: 10 Teilnehmer
Anmeldung unter info@adlerhof-projekt.de
Samstag, 21.02.26
18.00 – 21.30 Uhr
79,00 € p.P.
AUSGEBUCHT
Samstag, 14.03.26
18.00 – 21.30 Uhr
79,00 € p.P.
AUSGEBUCHT
Samstag, 25.04.26
18.00 – 21.30 Uhr
79,00 € p.P.
1 Platz kurzfristig frei
Samstag, 09.05.26
18.00 – 21.30 Uhr
79,00 € p.P.
AUSGEBUCHT
Samstag, 20.06.26
18.00 – 22.00 Uhr
79,00 € p.P.
AUSGEBUCHT
Samstag, 25.07.26
18.00 – 22.00 Uhr
79,00 € p.P.
AUSGEBUCHT
Samstag, 26.09.26
18.00 – 22.00 Uhr
79,00 € p.P.
AUSGEBUCHT
Samstag, 21.11.26
18.00 – 22.00 Uhr
79,00 € p.P.
Noch 1 Platz frei
Die Welt des SAUERTEIGS: Ein Kurs für fortgeschrittene Hobbybäcker
In diesem Kurs geht die Profi-Bäckerin Elke Friedrich von ‘Brote mit Note’ aus Gensingen ganz besonders auf die Welt des Sauerteigs ein. Wir lernen den Unterschied zwischen einer einstufigen und einer zweistufigen Teigführung, über die richtige Teiggare und wir man Schwaden auch im eigenen Ofen herstellt. Außerdem arbeiten wir mit einem Kochstück und einem Brühstück und lernen wie das Brot daheim besonders haltbar und saftig wird.
Anzahl der Plätze: 10 Teilnehmer
Anmeldung unter info@adlerhof-projekt.de
Samstag, 28.02.26
18.00 – 22.00 Uhr
79,00 € p.P.
AUSGEBUCHT
Samstag, 11.04.26
18.00 – 22.00 Uhr
79,00 € p.P.
AUSGEBUCHT
Samstag, 29.08.26
18.00 – 22.00 Uhr
79,00 € p.P.
Noch 2 Plätze frei
Samstag, 12.09.26
18.00 – 22.00 Uhr
79,00 € p.P.
Noch 3 Plätze frei
Samstag, 05.12.26
18.00 – 22.00 Uhr
79,00 € p.P.
Noch 3 Plätze frei
**NEU** Partygebäck
In diesem Backkurs lernen wir von der Profi-Bäckerin Elke Friedrich von ‘Brote mit Note’ aus Gensingen wie wir unsere Freunde und Bekannte begeistern können. Perfekt vorbereitet für die nächste Gegurtstagsparty oder Einladung zum Grillen können wir dann leckere Snack-Stangen, Party-Brötchen, Ciabatta und Laugengebäck zaubern.
Anzahl der Plätze: 10 Teilnehmer
Anmeldung unter info@adlerhof-projekt.de
Samstag, 28.03.26
18.00 – 21.30 Uhr
79,00 € p.P.
AUSGEBUCHT
Samstag, 13.06.26
18.00 – 21.30 Uhr
79,00 € p.P.
Noch 1 Platz frei
Samstag, 15.08.26
18.00 – 21.30 Uhr
79,00 € p.P.
Noch 2 Plätze frei
Samstag, 17.10.26
18.00 – 21.30 Uhr
79,00 € p.P.
Noch 5 Plätze frei
Wie geht es weiter? Sie wollen an einem unserer Kurse teilnehmen? Wir freuen uns von ihnen eine E-Mail mit ihren Kontaktdaten und den Namen der Teilnehmer zu erhalten. Daraufhin bestätigen wir ihnen, ob noch ein Platz verfügbar ist und erstellen eine Rechnung über die Kursgebühr. Nach Zahlungseingang ist der Platz verbindlich für sie reserviert. Kurz vor dem Termin erhalten sie in der Regel eine E-Mail mit den letzten Informationen.
Bitte beachten sie: Mit dem Zahlungseingang sind Veranstaltungen, Seminare und Workshops verbindlich gebucht. Sollten sie kurzfristig erkranken oder anderweitig nicht teilnehmen können, dann können sie ihren Platz gerne an eine dritte Person weitergeben. Wir bitten sie uns kurz darüber zu informieren wer ihren Platz an diesem Tag einnimmt. Alternattiv versuchen wir auch die freien Plätze an Interessenten auf der Warteliste weiterzugeben. Eine Erstattung der Kursgebühr ist nicht möglich.
Der gewünschte Kurstermin ist schon ausgebucht? Dann schicken sie uns gerne trotzdem eine kurze Mail mit ihrem Wunschtermin, dann setzen wir sie auf die Warteliste. Es kommt immer wieder vor, dass Teilnehmer kurzfristig verhindert oder krank sind, dann freuen wir uns wenn wir den Platz an jemand aus der Warteliste vergeben können.
